Destava

F&B Operations Manager

42dot is hiring for F&B Operations Manager in Pangyo (Software Dream Center), South Korea. Manager level. First seen August 11, 2026; open as of November 10, 2026. Jobs taken straight from company career pages — no aggregator in between.

Save to applyRead more and apply on 42dot's site

With Destava: How well do you fit? · Tailor my résumé · Write a cover letter

Company
42dot
Where
Pangyo (Software Dream Center), South Korea
Level
Manager
First seen
August 11, 2026
Listed via
Ashby

What the posting says

RESPONSIBILITIES - F&B 전략 및 총괄 운영 - F&B 서비스 방향성과 운영 전략 수립 - KPI 설정 및 예산, 식수, 비용, 이용률 등 핵심 운영 지표 관리 - 급식 및 카페테리아 운영 현황 분석과 주간/월간 리포팅 - Frictionless 식경험을 위한 서비스 및 운영 프로세스 설계 - 외주사 및 공급사 관리 - 급식/카페 위탁 운영사 및 식자재 공급사 발굴, 선정, 계약 및 평가 전반 리드 - Open Bidding을 포함한 업체 선정 프로세스 기획 및 추진 - 위생, 품질, 납기, 비용 및 SLA 기준 수립과 운영 성과 모니터링 - 데이터 기반 운영 체계 고도화 - 식수, 비용, 재고, 식재, 폐기/낭비율 및 이용 데이터 분석 및 개선 과제 도출 - 검식 및 위생 모니터링 체계 운영 - 운영 프로세스 표준화 및 SOP 수립, 운영 자동화 프로세스 기획 및 도입 - 운영 리스크 및 주요 성과에 대한 Leadership Reporting - 직원 중심 서비스 개선 - 직원 만족도 및 VOC 기반 서비스 개선 - 정량 데이터와 정성 피드백 기반 운영 개선 (식사 만족도, 이용 행동 등) - 사내 식음 공간의 환경 및 운영 프로세스…

Read more and apply on 42dot's site

This page includes information from the O*NET 31.0 Database by the U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). Used under the CC BY 4.0 license. O*NET® is a trademark of USDOL/ETA.